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325九线拉王有什么技巧 川明参烧雅鱼,功效:清肺、化痰、平肝、和胃、补气、补血

 时间:2020-01-11 15:56:09 阅读人数:1995


325九线拉王有什么技巧 川明参烧雅鱼,功效:清肺、化痰、平肝、和胃、补气、补血

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〔原料〕川明参30克,雅鱼(或草鱼)l条,料酒、姜、葱各10克,盐4克,味精、白糖各3克,鲜汤300毫升,素油50克。

制作:将川明参浸泡1夜,切成3厘米长的段;雅鱼宰杀后,去鳞鳃、肠杂;姜切片,葱切段。将雅鱼放入六成热的油锅内,炸3分钟,沥干油分,备用。将炒锅置武火上烧热,下人姜、葱爆香,再下雅鱼、料酒、川明参、盐、味精、白糖、鲜汤,烧熟即成。

〔功效〕清肺、化痰、平肝、和胃、补气、补血。适用于痰火咳嗷、喘逆、

头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡气血两亏等症。

〔专家叮嘱〕佐餐食用。川明参又称南沙参,主要功效是养阴清肺

化痰益气。用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰粘、气阴不足、烦热口干。

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